Kunde: | Erfurter Malzwerke |
Sauggut: | Stäube aus der Produktion und der Abfüllung von Malz |
Branche: | Lebensmittelindustrie |
Sauger: | mobiler Industriesauger |
Die im Jahr 1864 gegründeten Erfurter Malzwerke produzieren an zwei Standorten Braumalz, das weltweit gefragt ist. Das Stammwerk in Erfurt erzeugt pro Jahr rund 120.000 Tonnen Malz für die heimischen Brauereien. Der Weltmarkt wird – per Schiff – vom Werk Hamburg versorgt, das jährlich 80.000 Tonnen Malz (d.h. 225 Tonnen pro Tag) erzeugt.
In Hamburg sind alle Produktions- und Logistikschritte in einer vergleichsweise kompakten Turmmälzerei vereint. Dass es bei den einzelnen Prozessen – vor allem beim Verladen und beim Darren, wenn das Malz nicht mehr feucht ist – zu Staubentwicklung kommt, lässt sich nicht vermeiden. Für das Aufnehmen und Absaugen dieses Staubes werden möglichst leistungsfähige und zugleich kompakte mobile Sauger gesucht.
In verschiedenen Betriebsbereich und Ebenen – auch direkt bei der Verladung der Malzsorten in Big-Bags – werden Ruwac Wechselstromsauger in staubexplosionsgeschützter Ausführung (Zone 22) eingesetzt. Einerseits sind sie kompakt und wendig, andererseits bietet der Zellenfilter der Staubklasse M mit einer Filterfläche von 1 m2 ausreichend Aufnahmefähigkeit für große Staubmengen.
Ein einstellbares Manometer signalisiert dem Bediener, wenn eine manuelle Abreinigung erforderlich ist. Die Staubanteile sammeln sich dann in einer 35 Liter-Entsorgungswanne und können der Entsorgung zugeführt werden.
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