Photo d’une explosion de poussière à propos de l’article sur les explosions de poussière

Depuis quand existe-t-il des explosions de poussière ?

La question posée dans le titre est trompeuse, bien entendu. Les explosions de poussière existent depuis qu’il existe de la poussière inflammable. Mais attention : cela ne fait pas si longtemps que l’on connaît le lien entre la production de poussière et l’explosion. L’exemple des explosions de poussière de farine le montre bien.

Le fait que des explosions se produisaient occasionnellement dans les moulins était un risque acceptable pendant des siècles. Cependant, à mesure que les moulins s’industrialisaient, les dommages causés par chaque explosion devenaient beaucoup plus importants, tout comme le nombre de victimes. À Hameln, par exemple, une partie d’un grand moulin qui venait d’être achevé a été détruite par une explosion de poussière. Il y a eu 11 morts. À cette époque, le lien entre la poussière (de farine) et le risque d’explosion était encore inconnu. Lorsqu’un nouveau grand moulin a été reconstruit à Hameln en 1895 après un incendie majeur, il était déjà équipé de systèmes d’aspiration de la poussière et d’extinction des incendies (Note 1).

Ainsi, les risques liés à la poussière de farine sont connus depuis près de 150 ans. Néanmoins, des explosions de poussières se sont produites et continuent de se produire dans les moulins. En 1997, un petit incendie dans le moulin Roland de Brême a déclenché une explosion de poussière de farine avec des réactions en chaîne. La conséquence : 14 morts, 17 blessés et des dommages matériels de plus de 100 millions de marks (Note 2).

Aujourd’hui, les aspirateurs antidéflagrants Ruwac contribuent à la sécurité du traitement de la farine et d’autres denrées alimentaires en poudre dans de nombreuses petites (boulangeries) et grandes entreprises (moulins, installations de chargement, fabricants de produits alimentaires). Et depuis 150 ans, plus personne ne croit que les meuniers sont des êtres sinistres qui font des expériences alchimiques.

Ruwac se distingue par ses solutions individuelles et sur mesure.

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